うなぎについて 2009/02/11_Wed_22:47

ここ2週間程で、ひさびさにうなぎ屋さん巡りしたのでまとめ。

松本　まつ嘉

たぶん、軽く蒸して焼きかな？
やわらかなんだけど、ぱりっとした表面、アリです。現在いちばんお気に入りです。

岡谷　林屋

蒸す／蒸さない選べるんですが、蒸さないverでも蒸されてる風だったりするのが残念、。
薬味が愉しいです。

岡谷　水門

焼き。バリバリ。かなりハードです。
うなぎのおいしさに目覚めた原点で、昔は週一で通ってました。ここもかなりアリです。

と、この一帯、うなぎを楽しむにはかなり恵まれた環境だと思います。
車移動必須なので飲めないのが残念で仕方ありませんが、。

松本 まつ嘉 2009/01/12_Mon_22:34

高速が一部大変なことになってましたが、いってきました。

ちょっと肌寒い感じの空気感と熱い番茶、一番おちつく店です、。

>jo、hrts
素敵なmtg、ありがとうございました。

今週末、undercover 2009S/S 立ち上げ、楽しみです。

原宿 福よし 2009/01/07_Wed_20:42

こんにちは。正月休みもそろそろ終わりですがどんなかんじでしょうか。
ぼくは風邪ひいて絶不調です。

前から入ってみたいと思っていた原宿 福よし。
土日定休のため、今日やっと行って参りました。



うまいです。
平日、お昼、機会があれば是非、。

やきとり弁当 2009/01/04_Sun_13:39

エルメス、かなりゆるいけどいい感じです。


ぶた肉ですが。メジャーだと思います、函館では。

ひるごはん 2009/01/01_Thu_18:26

大学生協で定番だった、牛トロ丼です。
これ、一回お取り寄せしたことあるんですが、保管が結構シビアです。
でも間違いなくおいしいので生肉好きの方は是非。